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参奇讲人参:长白山人参应用历史总结

网络整理 2019-05-17 历史阅读

据考证,长白山系和太行山系均是人参的发源地,长白山系人参的应用可追溯到南北朝时期。公元三、四世纪居住在我国东北的鲜卑族曾在“辽河流域”(辽宁省辽阳一带)建立前燕国。从《太平御览》九百九十一药部人参条所记慕容与铣顾和书曰:“今致人参十斤”。就是说距今1700年以前的燕国的国王慕容晃曾给晋朝官吏顾和赠送人参,说明当时辽东人参已被发现和应用了。

参奇讲人参:长白山人参应用历史总结

m.hga018.com陶弘景在《本草经集注》中载:“人参生上党山谷及辽东。”唐代以后,东北长白山人参便成为向中原进贡的珍品。唐玄宗天宝七年(公元748年),居住东北松花江流域至黑龙江流域的靺鞨族各部落先后向唐玄宗进献人参。唐时建立渤海国,该国王曾于公元925年~926年两次向唐玄宗进献人参。从此东北辽东人参(即长白山)誉满中原。在辽后的《契丹国志》和《大金国志》等史书中,都有“女真地饶,土产人参”或“地绕山林,田宜麻谷,土产人参”的记载。明清时期,东北长白山人参发展进入黄金时代,长白山人参以其质优和丰富的产量取代了历史悠久的上党人参。清乾隆皇帝《咏人参》:“奥壤灵区产神草,三丫五叶迈常伦,即今上党成凡卉,自惜天公葆异珍。气补哪分邪与正,口含可别伪和真。文殊曰能活能杀,冷笑迷而不悟人。”

参奇讲人参:长白山人参应用历史总结

明朝万历37年~38年(公元1609年~1610年)仅建州女贞烂掉人参达10余万斤。可见东北长白山人参之多。

清咸丰年间辽阳吏目王雪阉咏《三宝》盛赞辽东人参曰“背阳三丫排,向阴五叶袅。红实堕园匀,黄须挺天娇,丛从山崖幽,森森椴树老。”“先之热汤煮,继以活火烤”,“上党古所贵,岂若辽东产”。诗注云:“初我朝与明互市,明以人参不能持久,故抑其值,我朝恐其腐败每贱价售,太祖乃教以制熟之法”。这可能是现行加工“红参”或“姜生晒”的来源。

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1274年意大利旅行家马克●波罗最先撰文将长白山脉所产的人参,介绍到欧洲,但当时并未引起人们的重视,直到1697年,鲍德伦在法国科学院宣读了1642年塞姆德●阿尔沃龙根据商人的讲述写成了人参及其作用的文章。时至今日,无论是东方还是西方的药物学家和学者,都已经认识到长白山中这棵“神草”的医学食药价值。

中国古代有名的上党人参产自山西、河北、河南和山东等省区,其发现和应用均早于东北人参,但由于森林生态系统遭到破坏及掠夺性采挖,导致资源枯竭,在明代就已灭绝了。明李时珍谓:“人参”,今用者皆是辽参,其高丽、百济、新罗三国,今皆属于朝鲜矣,其参犹来中国互市。现在野生人参分布主要位于中国的长白山区及其以北,直至锡赫特山区(原来是中国领土,现在归俄罗斯所辖)。

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由于野生资源日益减少,野生人参早已成为珍品,价格一般十分昂贵。目前应用多为栽培人参。我国人参栽培始

于西晋末年,迄今已有1600余年的历史,系世界上届早裁培人参的国家。清朝乾隆至同治年间,人参裁落发展用速,规模逐渐扩大。

本文作者:华瑞参奇(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6691435852662309384/

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Tags:长白山 ? 人参 ? 历史 ? 辽阳 ? 南北朝 ? 明朝 ? 唐玄宗 ? 乾隆 ? 清朝 ? 陶弘景 ? 西晋 ? 山西 ? 朝鲜 ? 太行山 ? 河南 ? 山东 ? 同治 ? 松花江 ? 辽宁 ? 俄罗斯

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