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食品實驗室常用設備：
電熱干燥箱：用于吸管，平皿類玻璃器皿的干熱、滅菌和烘烤。
高壓蒸汽滅菌器(又叫高壓滅菌鍋)：物品的滅菌。
天平：一般要求具備精度達到萬分之一的分析天平。
顯微鏡：觀察細菌形態和動力、微生物和微小物品結構的儀器。
分光光度計：在QS中用于生產方便面，茶飲料，肉制品，乳制品的企業。
酸度計：在QS中用于生產果蔬罐頭，白沙糖，飲用水類的企業。
電導率儀和濁度儀:在QS中用于生產飲用水的企業。
折光儀:在QS中用于生產果蔬罐頭，飲料類的企業。
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